Il miglior risotto alla milanese? Si può mangiare all’Osteria Magenes a Barate di Gaggiano.
Complimenti a Dario Guidi e famiglia! Si sono sfidati 48 ristoranti di Milano e provincia alla manifestazione Giallo Milano 2010 all’Hotel Milano Scala, per decretare il miglior Risotto alla Milanese.
Una giuria di giornalisti ed esperti enogastronomici – coordinata da Saverio Paffumi – ha visitato i ristoranti partecipanti al concorso, degustando i risotti ed esprimendo a ogni assaggio un giudizio critico. Com’è andata? 1° classificato: Osteria Magenes – voto: 98/100.
Il titolare Diego Guidi è stato premiato da Alfredo Zini, consigliere della CCIAA di Milano, Vicepresidente Vicario Epam.
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