Degustazione Champagne Lafalise-Froissart

Un Viaggio Sensoriale da Non Perdere all’Osteria Magenes

Sei un appassionato di Champagne e cucina d’eccellenza?

Segna la data: giovedì 19 giugno 2025, alle ore 20:30, presso l’Antica Osteria Magenes.

Una serata unica, dedicata alla degustazione enogastronomica in collaborazione con la nostra Enoteca Magenes. Protagonista assoluto sarà lo Champagne Lafalise-Froissart, un nome che evoca eccellenza e passione dal cuore della Montagne de Reims.

Scopri Lafalise-Froissart: La “Maison d’Initiés” a Verzenay Grand Cru!

Lafalise-Froissart non è una semplice cantina, ma una vera e propria “Maison d’initiés” nel prestigioso villaggio Grand Cru di Verzenay. Nata dall’incontro di anime affini e da una profonda dedizione alla vite, questa casa di Champagne produce etichette di rara finezza, quasi confidenziali. Ogni bottiglia è il frutto di un dialogo costante tra l’uomo, il terroir e il tempo, elementi che si fondono per creare Champagne artigianali e autentici. Sul nostro sito Enoteca Magenes puoi scoprire di più su Lafalise-Froissart e sulla loro filosofia produttiva.

Preparati a un percorso culinario studiato per esaltare ogni sfumatura degli Champagne Lafalise-Froissart. Lo Chef Dario Guidi Magenes ha ideato un menù degustazione che promette di deliziare il palato, con abbinamenti sorprendenti e raffinati.

Il Menù della Serata: Abbinamenti Perfetti con Champagne Grand Cru

Amuse bouche in abbinamento con Extra-Brut Cuvée Verzenay Grand Cru

• 3 piccole sorprese per iniziare il viaggio

Antipasto in abbinamento con Extra-Brut Cuvée 791 Grand Cru

• Insalata di mare in versione Thai: Un piatto fresco e aromatico

Primo in abbinamento con Cuvée Extra-Brut 045 Grand Cru

• Riso, fave, pecorino e guanciale: Un primo piatto ricco e saporito

Secondo in abbinamento con Extra-Brut Cuvée 108 Grand Cru

• Saltimbocca: Tonno rosso, culaccia 28 mesi, fonda al sherry e salvia, burro nocciola

Dolce

• Pesca, amaretto, basilico

Il costo della serata a persona è di 130€. Compresi coperto, acqua e caffè.

19 Giugno 2025
H 20:30
Antica Osteria Magenes

Ti aspettiamo per una serata indimenticabile all’Osteria Magenes, dove la passione per il buon cibo e gli Champagne di nicchia si incontrano per creare esperienze sensoriali uniche. Segui anche il nostro profilo Instagram @enotecamagenes per rimanere sempre aggiornato sulle nostre novità e sui migliori Champagne in vendita!

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